Doce de Leite Ninho
O beijinho é um doce delicioso que é presença garantida em várias festas. Mas você sabia que é possível fazer beijinho em casa usando leite em pó (ou como preferimos chama-lo leite Ninho)? Dessa forma, dessa forma diminuindo os custos. Garantimos que o sabor é incrível, abaixo lhe provamos isso:
Leite Ninho é uma forma moderna de consumo de leite que, desidratado, tem sua longevidade estendida. O leite em pó é feito a partir da desidratação do leite. Para extrair a água, que compõe cerca de 90% da massa do leite, as fábricas fazem-no evaporar num processo lento, que mantém as proteínas do produto.
Ingredientes do Beijinho de Leite em Pó:
- 1 lata de leite condensado
- 1 copo de leite em pó
- 100 g de coco ralado
- 1 colher rasa de manteiga
- cravos-da-índia para enfeitar
- forminhas de papel para docinhos de festa
Modo de Preparo do Doce de Leite Ninho:
- Leve a manteiga, o leite condensado e o coco ralado ao fogo.
- Mexa até ferver e engrossar um pouco.
- Desligue o fogo.
- Acrescente o leite em pó aos poucos, misturando-o.
- Pare de colocar leite em pó quando a massa estiver no ponto de enrolar de sua preferência.
- Unte as mãos com manteiga e enrole os bombonzinhos.
- Passe os bombonzinhos no que sobrou de coco e coloque-os nas forminhas de docinhos para festa.
- Se preferir coloque cravos-da-índia para enfeitar.
Lembrando que a massa não deve ficar muito dura. Agora que já tem a receita em mãos, corre para prepara-la!