Bolo de Carolina

Bolo de Carolina

Para animar ainda mais a sua festa, trouxe uma nova delícia, aquele bolo magnifico, conhece? O Bolo de Carolina

Hey, tudo bom?

Quem nunca provou e aprovou as delicias de carolinas? Caso você não teve a chance ainda, essa é a hora de anotar todos os ingredientes para preparar essa maravilhosa receita, que apenas de olhar pode dar água na boca.

A Carolina é um doce derivado do éclair, tradicional doce francês, e pode se dizer que faz um grande sucesso por lá, a carolina é uma mini bomba recheada com creme de chocolate, doce de leite ou creme de confeiteiro. É quase impossível não ter encontrado carolinas em padarias e confeitarias. Em São Paulo elas são fáceis de serem encontradas.

No artigo de hoje iremos ensinar você a prepara-los, mas em forma de bolo. Já ouviu falar sobre o bolo de carolinas, pois aprenderá o passo a passo aqui! O bolo de carolina leva ingredientes super facilzinhos e as mesmas coberturas e recheios da própria carolina tradicional.

Ingredientes:

  • 300 g de carolinas cortadas ao meio
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite comum
  • 2 colheres (sopa) cheias de maisena
  • 2 gemas
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Cobertura:

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 tablete de chocolate meio amargo

 

Modo de Preparo:

  • Corte as carolinas ao meio e arrume-as em camadas numa fôrma de fundo removível, intercale-as com o creme (creme/carolina/creme) e termine com carolinas. Vá apertando com as mãos para ficar bem uniforme.
  • Leve à geladeira para gelar e desenforme no dia seguinte.

Cobertura:

  1. Rale o chocolate e misture-o com o creme de leite. Leve ao fogo até derreter e coloque por cima do bolo já desenformado.

Nada melhor que um Bolo de Carolina para adoçar a sua vida ainda mais!



Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *