Bolinho de Chuva Tradicional

Hey, tudo bom?

Conhecemos o Bolinho de Chuva Tradicional que é bem famoso entre nós brasileiros. O pequeno doce é tão prático de fazer que muitos opinam em prepara-los ao invés de um bolo, porém, o bolinho de chuva tradicional requer muito mais da sua atenção e cuidados, já o bolo nem tanto (pelo fato de deixa-lo assando no forno).

O bolinho de chuva tradicional tem seus toques especiais, mergulha-lo no doce de leite, chocolate e etc. Ou passa-lo no açúcar com um pouco de canela, ou só no açúcar, também é uma boa opção. Existem os bolinhos doces e os salgados – como citado a preferência é sua –

Nesse artigo você irá aprender a fazer o bolinho de chuva tradicional e o bolinho de chuva de chocolate.

Bolinho de Chuva Tradicional:

Ingredientes:

2 ovos

1 xícara de açúcar

1 xícara de chá de leite

2 xicaras de ½ de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento em pó

3 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de canela

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes até ficar uma massa mole e homogênea, numa panela com o óleo bem quente com uma colher vá colocando bolinhas de bolinho de chuva tradicional ate dourarem, após fritarem retire eles.

Bolinho de Chuva (chocolate):

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 colheres de canela em pó
• 2 colheres de açúcar
• 1 colher de fermento em pó
• 6 colheres de leite (90 ml)
• 1 ovo
• 1/2 xícara de achocolatado
• Óleo

Modo de Preparo:

1. Em uma bacia misture todos ingredientes, até dar liga para enrolar
2. Modele os bolinhos e frite
3. Polvilhe açúcar e canela em pó

Espero que a Help Cozinha tenha lhe ajudado bastante a fazer um delicioso bolinho de chuva tradicional!